健康管理師的報考人數(shù)逐年上升，已經(jīng)從原先的每年幾萬人飆升到每年二十幾萬人，因此考試開始變得激烈。小編為大家制作了2020年健康管理師備考中的重要考點，希望對大家有所幫助！
一、微量維生素
維生素和礦物質(zhì)因需求量較少，在膳食中所占比例小，稱為微量營養(yǎng)素。
二、維生素
是維持身體健康的所必須的一類有機化合物。在體內(nèi)既不是構(gòu)成身體組織的原料，也不是能量而是一類調(diào)節(jié)物質(zhì)，在物質(zhì)代謝中起重要作用。體內(nèi)不能合成或合成量不足，故雖然需要量少，但必須經(jīng)常由食物供給。
分類：
1、脂溶性維生素：維生素(ADEK)，可儲存于肝臟中，缺乏癥狀較緩慢，過多可引起中毒。
2、水溶性維生素：維生素C B族維生素，不能大量儲存，缺乏癥狀出現(xiàn)快，每天必須攝入足夠的需要量，多攝入可通過尿液排出體外，一般對身體無毒性。
三、礦物質(zhì)
人體內(nèi)的元素除碳、氫、氧、氮以有機的形式存在外，其余的統(tǒng)稱為礦物質(zhì)。
分類：
1、常量元素(7種)：需每日攝入100mg以上硫、鈉、氯、磷、鈣、鎂、鉀。
(口訣：留那綠林蓋美家)
2、微量元素(8種)：含量小于體重0.01%錳、鈷、銅、碘、鉻、鐵、鋅、硒。
(口訣：蒙古童點個貼心媳)
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