雖然說中國經(jīng)過幾十年的快速發(fā)展，人們吃飽穿暖已經(jīng)不再是什么問題。但是中國人的飲食依然沒有做到營養(yǎng)全覆蓋，也就是說仍然可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良或者缺失的現(xiàn)象。所以有必要進行營養(yǎng)改善計劃，這不，國家早出手了。
其實早在1997年國家就頒布了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)中國營養(yǎng)改善行動計劃的通知》，其中包括前言、目標、方針與政策、策略與措施、組織與領(lǐng)導(dǎo)等部分。下面來看下先關(guān)節(jié)選：
(四)總目標
通過保障食品供給，落實適宜的干預(yù)措施，減少饑餓和食物不足，降低熱能--蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良的發(fā)生率，預(yù)防、控制和消除微量營養(yǎng)素缺乏癥；通過正確引導(dǎo)食物消費，優(yōu)化膳食模式，促進健康的生活方式，全面改善居民的營養(yǎng)狀況，預(yù)防與營養(yǎng)有關(guān)的慢性病。
(六)將提高居民的營養(yǎng)水平作為國家長期發(fā)展戰(zhàn)略的一部分
各級人民政府要在財力、技術(shù)和物質(zhì)方面給予必要的支持，為實現(xiàn)國家目標打好基礎(chǔ)。動員社會各方面力量支持營養(yǎng)改善工作，積極爭取國際援助，加強國際技術(shù)合作與交流，力求實現(xiàn)：減少貧困和消除致貧原因；增加食物的供應(yīng)量及實際消費量，特別是嬰幼兒食品消費量；提高醫(yī)療保健服務(wù)質(zhì)量；增加生產(chǎn)能力和促進經(jīng)濟增長。
(十八)將營養(yǎng)目標納入有關(guān)法律、法規(guī)、政策和計劃
1、將有關(guān)營養(yǎng)政策列入國家經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，各級財政部門應(yīng)視情況給予必要的經(jīng)費支持。
2、各有關(guān)部門的工作計劃要體現(xiàn)與本部門工作相關(guān)的營養(yǎng)目標和措施。
3、各地要依據(jù)本計劃并結(jié)合有關(guān)部門的工作計劃，因地制宜制定具體的營養(yǎng)改善行動計劃，將營養(yǎng)目標列入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟和社會發(fā)展的總體規(guī)劃。
可以看出，其實國家對于人民的營養(yǎng)還是十分重視的。但是由于我國營養(yǎng)類專業(yè)人才十分短缺，因此不少立法仍然遲遲未出。不過，為了實現(xiàn)健康中國的目標，營養(yǎng)方面是一定要做出改變的，可以預(yù)見的是，和營養(yǎng)相關(guān)的職業(yè)如營養(yǎng)師將會迎來較好的發(fā)展。
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